Ученые решили подтвердить свою теорию на практике. В первой части эксперимента они дали испытуемым попробовать еду, которую описывали как вкусную или полезную, другой группе участников предоставили возможность сделать выбор самим. Затем были заполнены опросники, оценивающие выраженность чувства голода.
«При наличии внешнего контроля люди, питающиеся здоровой пищей, вначале чувствовали удовлетворение от сознания того, что они приносят пользу организму. Однако затем у них возникал внутренний конфликт между этими мыслями и сохраняющимся чувством голода», ЂЂЂ говорит Айлет Фишбах.
Авторы работы Стэйси Финкелстейн и Айлет Фишбах из Чикагского университета изучали мотивы людей, побуждающие соблюдать правила здорового питания и выбирать только полезные продукты. В качестве модели были выбраны магазины, предлагающие покупателям такое питание, а также кафе и рестораны, в меню которых была включена здоровая пища.
Отсутствие выбора заставляет людей чувствовать себя голодными, даже если они съели достаточно. Чувство голода вынуждает потреблять большее количество еды, причем эмоциональное насыщение может так и не наступить. К таким выводам пришли американские исследователи, опубликовавшие статью с материалами в свежем номере Journal of Consumer Research.
Современные, зацикленные на внешности люди нередко запрещают себе есть то, что им хочется. Переступая через свои желания, они отдают предпочтение исключительно здоровым продуктам, чем могут причинить вред здоровью.
Отсутствие выбора еды заставляет людей чувствовать себя голодными
Простые пути к здоровому и стройному телу!
Отсутствие выбора еды заставляет людей чувствовать себя голодными | Zenslim.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий